
Paștele nu este doar un timp al reflecției și al întâlnirilor de familie, ci și o ocazie de a apela la rețete testate, care se transmit din generație în generație. Una dintre aceste clasice culinare este cozonacul de Paște – pufos, aromat și cu un aspect deosebit pe platoul festiv. Astăzi vă împărtășim o rețetă de cozonac copt într-o formă ceramică – datorită ei, aluatul rămâne umed și se coace uniform, iar preparatul capătă un caracter unic, ușor rustic.